Tag: quinoa
Tortino di quinoa e melanzane
Carmen
Ingredienti
300 gr. quinoa
500/600 gr. melanzane
100 gr. formaggio cremoso vegetale
400 gr. passata di pomodoro
1 cipolla media
2 cucchiai di olio
...
Tortino quinoa e fagioli
Carmen
Ingredienti
200 gr. quinoa
400 gr. acqua
250 gr. fagioli borlotti giĆ lessati (va bene qualsiasi tipo di fagioli)
50 gr. trito per soffritto...