Tag: olio extravergine di oliva
Menu con fiori ed erbe spontanee
di Lucia Cuffaro
In primavera e con l'estate dietro l'angolo, le belle giornate, il sole e le passeggiate si portano dietro la voglia irrefrenabile di raccogliere...
Sugo con piselli e cipolla: Ecco la ricetta
Ecco qui una semplice ricetta per il sugo con piselli e cipolla.
I piselli fanno parte della famiglia dei legumi, è una fonte vegetale ricca...
Piadina veg con avanzi di pasta madre
Carmen
Prepariamo insieme a Carmen una squisita piadina veg, utilizzando gli avanzi di pasta madre.
Ingredienti
500 g avanzi di pasta madre non rinfrescata
2 cucchiai olio...
Cracker con esubero di pasta madre
Carmen
Ingredienti per 3 tipi di cracker diversi.
Con farina integrale (più croccanti)
Ingredienti
200g di pasta madre in esubero
120g di farina integrale
40g di acqua
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Ketchup fatto in casa
di Lucia Cuffaro
Ingredienti
100 ml di olio extravergine d’oliva
1 kg di passata di pomodoro bio
3 cipolle medie
60 gr di malto di...
