di Lucia Cuffaro
Occorrente
- 1 cucchiaio di mostarda o senape
- 1 cucchiaio di aceto balsamico
- 2 cucchiai di olio extravergine d’oliva
- barattolino di vetro a chiusura ermetica
- cucchiaino
Prepariamo la salsa francese alla senape
In pochi secondi è possibile fare una salsa francese gustosissima ma anche molto leggera (e senza sale perché già saporita!).
Basta amalgamare direttamente in un barattolo di vetro gli ingredienti in questo ordine: prima 1 cucchiaio di mostarda o senape, poi 1 cucchiaio di aceto balsamico e infine 2 cucchiai di olio extravergine d’oliva.
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Scuola dell'Autoproduzione di Lucia Cuffaro
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