Gomasio di sesamo fatto in casa per diminuire il sale
Gomasio di sesamo fatto in casa per diminuire il sale
di Lucia Cuffaro
L'Organizzazione Mondiale della Sanità (OMS) raccomanda agli adulti di consumare meno di 5...
Gnocchi di ceci fatti in casa
Una ricetta della meravigliosa Carmen Montaguti: Gnocchi di ceci fatti in casa
Ingredienti
200 gr. farina di ceci
200 gr. farina a scelta (bianca, integrale,...
Tagliatelle vegan con la zucca ed i semi di lino
Carmen
Ingredienti
Ingredienti per la Versione 1
400 gr. farina integrale
150 gr. zucca cotta al forno e fredda
3 cucchiai semi di lino
12 cucchiai...
Barrette energetiche per lo sport
Barrette energetiche per lo sport
di Lucia Cuffaro
Una ricetta per delle gustosissime barrette energetiche perfette per chi ha bisogno di energia per l'attività fisica.
Ingredienti
150...
Grissini con avanzi di pasta madre
Carmen
Ingredienti
200 gr. esubero di pasta madre non rinfrescata
200 gr. farina integrale di grano tenero
40 gr. olio extravergine di oliva + q.b.
...
Farinata genovese di ceci con cipolla
Una ricetta gustosa della rubrica del mio blog "Nella cucina di Carmen Montaguti". CLICCA QUI per visitare la categoria a lei dedicata con tutte le ricette, o seguila su Facebook.
Ingredienti
300...
Seitan ai funghi
Carmen
Ingredienti
Ingredienti per due persone
140 gr. di seitan al naturale
500 gr. funghi champignon
1 spicchio di aglio
2 cucchiai di olio extravergine di...
Focaccia con zucchine lesse
Carmen
Ingredienti
600 gr. zucchine lesse ben cotte
350 gr. farina integrale di grano tenero
300 gr. farina rimacinata di semola di grano duro
50...
Pasta fasciata fatta in casa
Carmen
Ingredienti
circa 8 zucchine medie, non devono essere troppo piccole
300 gr. di pasta corta tipo mezze maniche
1 spicchio di aglio
2 cucchiai...
Frutta essiccata fatta in casa
Frutta essiccata fatta in casa: semplice e divertente!
di Lucia Cuffaro
Da autoprodurre in casa sia in estate e che inverno con metodi diversi
Occorrente:
frutta di...
