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Pane con lievito madre: metodo veloce

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Vuoi preparare del pane con lievito madre? Questo pane è sovversivo. Sembra una normale pagnotta e invece nel suo piccolo è antisistemico. E' fatto con farine di...
Lucia Cuffaro lievito pasta madre

Come fare il lievito madre con farina, acqua e dolcificante

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Per essere autosufficienti a vita c’è una passione tutta italiana sempre più diffusa: la pasta madre. Negli ultimi anni e soprattutto negli ultimi giorni,...

Le piante selvatiche commestibili: pdf in regalo

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Le piante selvatiche commestibili: proprietà medicinali Un interessante pdf in regalo a cura del Parco Naturale Regionale Oglio Nord. Le piante selvatiche commestibili: le proprietà medicinali e...

Latte bevanda di riso fatto in casa: ecco la ricetta

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Bianco natura Vorresti produrre la bevanda/latte di riso fatto in casa ? Ecco una ricetta per realizzare in casa e con facilità una bevanda versatile, per...

Pancake vegan: leggero e gustoso

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Per ottenere dei prelibati pancake vegan, leggeri e gustosi al contempo, bastano pochi minuti di preparazione. Più difficile sarà non mangiarne troppi! di Lucia Cuffaro Occorrente ...

Frutta essiccata fatta in casa

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Frutta essiccata fatta in casa: semplice e divertente! di Lucia Cuffaro Da autoprodurre in casa sia in estate e che inverno con metodi diversi Occorrentte frutta di...

Gnocchi di ceci fatti in casa

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Ingredienti 200 gr. farina di ceci 200 gr. farina a scelta (bianca, integrale, senza glutine, ecc...) 400 gr. acqua calda (la quantità è variabile...
Torta di mele in padella

Torta di mele in padella

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Ecco come fare una gustosa torta di mele, non in forno ma in padella! Una ricetta di Lucia Cuffaro Occorrente 200 g di farina 150 g...
fragole

Gelato alle fragole: con metodo veloce e senza gelatiera

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Gelato alle fragole: con metodo veloce e senza gelatiera di Lucia Cuffaro Occorrente 200 g di fragole bio 200 g di panna di soia o altra...

Latte di cocco fatto in casa: Ecco la ricetta

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Vuoi imparare a produrre il latte di cocco fatto in casa? Il latte di cocco, una bibita rinfrescante ed esotica, possiede un giacimento di proprietà,...