Aceto aromatizzato fai da te
Per fare in casa un aceto aromatizzato ci vuole davvero poco e qualche ingrediente che magari abbiamo già in dispensa.
Un'idea utile anche come regalo...
Pesto di ciuffi di finocchio fai da te
di Lucia Cuffaro
Occorrente
100 g di ciuffi di finocchio
100 g di noci sgusciate
½ cucchiaino di sale fino
1 spicchio di aglio
1...
Sale alla menta e limone: sali da bagno, scrub corpo e sale aromatizzato
Sali da bagno, scrub corpo e sale aromatizzato
1 prodotto per 3 usi con il Sale alla menta e limone.
di Lucia Cuffaro
Ritroviamo lo spirito del...
Crema di peperoncini fatta in casa
Questa crema di peperoncini fatta in casa è davvero ideale per accompagnare formaggi, antipasti, per farcire tartine o crostini, oppure per condire sughi e...
Autoproduzioni e idee per conservare i pomodori peretti
di Mia Rossi
Infermiera Diplomata con Libero Esercizio e Terapista Complementare Cantonale e studentessa della Scuola dell'Autoproduzione on line
Autoproduzioni a partire da 24 Kg...
Preparato per soffritto
di Lucia Cuffaro
Occorrente
1 cipolla
1 carota
50 g di prezzemolo, basilico e sedano
300 ml di olio di oliva
vaschetta per cubetti
mixer
Avanzano...
Dado vegetale con recupero scarti di cavoli
di Lucia Cuffaro
Le perdite di cibo costituiscono un grandissimo spreco di risorse usate per la produzione, come l’acqua, l’energia, la terra. Produrre cibo che...
Salsa francese alla senape fatta in casa
di Lucia Cuffaro
Occorrente
1 cucchiaio di mostarda o senape
1 cucchiaio di aceto balsamico
2 cucchiai di olio extravergine d’oliva
barattolino di vetro a...
Come fare i pomodori pelati fatti in casa
Come fare i pomodori pelati fatti in casa? Te lo sei sempre domandato? Ecco l'articolo per te.
Il pomodoro è il re della cucina italiana...
Insaporitori con sale ed erbe aromatiche: 3 ricette
di Lucia Cuffaro
Le erbe aromatiche sono forti, resilienti e piene di proprietà che possiamo usare per il nostro benessere. Il termine erba aromatica fa...
