Bevande naturali delle feste fatte in casa
Bevande naturali delle feste fatte in casa
ricette di Lucia Cuffaro
Anche durante le Feste è importante tenere in considerazione la cura dell’ambiente. Cerchiamo di evitare la...
Preparato per vin brulè fatto in casa
Preparato per vin brulè fatto in casa
di Lucia Cuffaro
Kit per vin brulè
Occorrente
5 chiodi di garofano
4 fette di arance essiccate
3 anici stellati
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Crumble di mela e avena: ricetta veloce senza zucchero
Questa preparazione è stata provata da centinaia di persone: il crumble di mela e avena con una spolverata di cannella.
La ricetta unisce infatti gusto ed...
Orto in cassetta autunnale: ecco come farlo
Vorresti sapere come poter creare un orto in cassetta autunnale?
In Italia sono 130 mila le tonnellate di pesticidi che ogni anno vengono sversate nei...
Pasta al glifosato – Libro Occhio all’Etichetta
Pasta al glifosato
Il problema più grande è la perdita del valore simbolico dei cibi. Sono diventati commodities, beni di consumo senza anima.
Carlo Petrini
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Latte bevanda di riso fatto in casa: ecco la ricetta
Bianco natura
Vorresti produrre la bevanda/latte di riso fatto in casa ?
Ecco una ricetta per realizzare in casa e con facilità una bevanda versatile, per...
Melanzane e Zucchine Gratinate Vegan
Carmen
Ingredienti
zucchine medio grandi
melanzane tonde del tipo viola che non necessitano del procedimento per togliere l'amarognolo
bevanda vegetale (avena, soia, riso a piacere)
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Barchette di zucchine ripiene di fagioli
Carmen
Ingredienti
7-8 zucchine medio piccole
400 gr. fagioli cannellini lessati e ben sgocciolati
100 gr. porro affettato
20 gr. olio extra vergine d'oliva
sale...
Piadine di Zucchine
Carmen
Ingredienti
250 gr. farina integrale di grano tenero
250 gr. farina 0
40-50 gr. olio extra vergine di oliva
250/300 gr. zucchine
1 cucchiaino...
Fiori di Zucca Ripieni Vegan
Carmen
Ingredienti
20 fiori di zucca
200 gr. circa carote lessate a vapore
250 gr. circa patate lessate a vapore
20 gr. capperi in salamoia
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