Come fare i germogli di lenticchie in casa
Vediamo come fare i germogli di lenticchie con un metodo semplice e veloce per avere in 5 giorni dei super food con solo un...
Pranzo in barattolo
Pranzo in barattolo
di Lucia Cuffaro
A lavoro, a scuola, o per lo spuntino di metà giornata: il pranzo più cool è racchiuso in un barattolo...
Pane con lievito madre: metodo veloce
Vuoi preparare del pane con lievito madre?
Questo pane è sovversivo.
Sembra una normale pagnotta e invece nel suo piccolo è antisistemico.
E' fatto con farine di...
Come fare il lievito madre con farina, acqua e dolcificante
Per essere autosufficienti a vita c’è una passione tutta italiana sempre più diffusa: la pasta madre. Negli ultimi anni e soprattutto negli ultimi giorni,...
Le piante selvatiche commestibili: pdf in regalo
Le piante selvatiche commestibili: proprietà medicinali
Un interessante pdf in regalo a cura del Parco Naturale Regionale Oglio Nord.
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Latte bevanda di riso fatto in casa: ecco la ricetta
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Vorresti produrre la bevanda/latte di riso fatto in casa ?
Ecco una ricetta per realizzare in casa e con facilità una bevanda versatile, per...
Bicarbonato come lievito istantaneo: come si prepara
Consigli per l'autosufficienza: usare il bicarbonato come lievito istantaneo.
In questi giorni il lievito è finito in tanti negozi di alimentari.
Secondo i numeri dati dal...
Sale di sedano fatto in casa
Vorresti imparare a produrre il sale di sedano?
Come sappiamo l'eccesso di sale fa male, perché contribuisce a vari disturbi, tra cui l'ipertensione. Il sedano...
Pancake vegan: leggero e gustoso
Per ottenere dei prelibati pancake vegan, leggeri e gustosi al contempo, bastano pochi minuti di preparazione. Più difficile sarà non mangiarne troppi!
di Lucia Cuffaro
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Il tuo kit per l’autoproduzione: pochi ingredienti ma buoni
di Lucia Cuffaro
Anche se stimo chi riesce a seguire ricette lunghe e particolareggiate, che hanno un'ottima resa e il cui prodotto risulta praticamente uguale...
