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Corso di autoproduzione AUTOPRODUZIONE E CUCINA VEGANA con Lucia Cuffaro di:

  • 🥛 LATTI VEGETALI (avena, mandorle) e spiegazione Besciamella Veg
  • 🍚 FORMAGGIO E MOZZARELLA VEG
  • 🥧 DOLCI SENZA ZUCCHERO VEG SENZA GLUTINE (nocciolella, barrette)

🗓 domenica 5 gennaio h 10 00 / 13 00

via Terni, 62 (zona S. Giovanni, parcheggio in zona, mezzi pubblici Metro A Re di Roma, Metro C Lodi)
in collaborazione con
Univ. Pop. “Giordano Bruno” per le Scienze e le Arti della Salute

Corso di autoproduzione e cucina vegana - Lucia Cuffaro

Iscrizione

Workshop a n. chiuso. Per info e iscrizioni info@autoproduciamo.it

  • Seminario teorico – pratico
  • Degustazione di pietanze preparate assieme
  • Dispensa con tutte le ricette e i dosaggi occorrenti
  • Prodotti realizzati (latti vegetali, nocciolella, formaggi veg, etc.)

Per ridurre il packaging e quindi i rifiuti sarà quindi necessario avere con sé 8-9 contenitori a chiusura ermetica di vetro (vasetti, barattolini, bottigliette, porta pranzo, etc).
Verrà inoltre data una dispensa con tutte le ricette e i dosaggi occorrenti (per fare e non dover prendere solo appunti).

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Scuola dell'Autoproduzione di Lucia Cuffaro

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Per altre informazioni scrivi pure a info@ecosapere.it

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