Acqua detox digestiva e depurante con erbe, frutta e fiori di primavera
di Lucia Cuffaro
Ingredienti
- 1 l di acqua
- 5 fettine di limone
- 5 fettine di cetriolo
- 5 foglie di menta
- 1 rametto di rosmarino
- 1 rametto di timo
- fiori di stagione
Materiali
- brocca di vetro
Prepariamo l’acqua detox con erbe, frutta e fiori
Per preparare questa rinfrescante e salutare bibita utilizziamo della frutta fresca, verdura bio e fiori di campo.
Tagliamo 5 fettine di cetriolo (ricco di potassio è un ottimo alleato per l’idratazione del corpo, il suo consumo regolare aiuta a contrastare la ritenzione idrica) e 5 di limone e le tuffiamo nell’acqua; uniamo poi 5 foglioline di menta, per dare un tocco ancora più rinfrescante e 1 rametto di rosmarino e/o uno di timo come digestivi.
Infine disponiamo all’interno della brocca dei fiori commestibili (con attenzione e chiedendo a una persona esperta).Â
In questa stagione si possono trovare facilmente fiori di: Tarassaco, Sambuco, Rosa, Margherite, Viole, Malva e Calendula.
Prima di bere lasciamo in infusione per almeno 4/5 ore fino ad un massimo di 8 ore.
Si conserva per 24-36 ore.
Prima variante dell’acqua detox
Possiamo anche modificare a piacimento la ricetta ad esempio mettendo in infusione due cucchiai di mirtilli (antiossidanti e riattivanti della circolazione) o in questo periodo dei frutti rossi essiccati e 5 fettine di arancia (depurativa) e di zenzero (un disinfettante naturale).
Seconda variante dell’acqua detox
Oppure 1 mela rossa (ricca di sostanze antiossidanti, antinvecchiamento) e 2 stecche di cannella, sempre in una brocca con 1 l di acqua. La cannella ha proprietĂ disintossicanti e riscaldanti.
Terza variante dell’acqua detox
Volendo possiamo anche rendere il tutto più frizzantino usando dell’acqua gasata e un cucchiaino di acido citrico (un additivo molto versatile che si compra nei negozi bio) nella brocca d’acqua.
Come vuole la moda del momento serviamo non in bicchieri ma in barattoli di vetro. Più cool e scenografici!
Consiglio in pillola: bere tanta acqua, 1 litro e mezzo al giorno
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