‼️ Carta forno tossica e cancerogena a causa dei PFAS? I rischi nascosti di un foglio carta forno.
Ma anche tutte le alternative, dai tappetini alimentari alle foglie di cavolo.
di Lucia Cuffaro
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Ne ho parlato anche in un articolo per il Fatto Quotidiano.it con Francesco Romizi di ISDE Italia, Associazione Internazionale Medici per l’Ambiente.
Carta Forno Tossica: i PFAS
I PFAS, presenti in alcune carte forno, possono:
- Contaminare il cibo e l’ambiente
- Essere collegati a tumori, problemi alla tiroide, al fegato e al sistema immunitario (fonte: Paper pubblicato da ISDE Italia).
Ne abbiamo parlato anche nel libro scritto con Elena Tioli, “Occhio all’Etichetta. Tutto ciò che devi sapere prima di fare la spesa” (Macro Edizioni). Lo trovi in libreria o scontato qui:
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