Dopo tante richieste ecco la ricetta per fare il Porridge d’avena. Non ti preoccupare, la ricetta è davvero facile!
di Lucia Cuffaro
PORRIDGE D’AVENA: L’IDEA PERFETTA PER UNA COLAZIONE SANA E GOLOSA!
Cerchi una colazione nutriente che sia allo stesso tempo deliziosa e facile da preparare? Il porridge d’avena è la risposta! Che tu abbia voglia di un risveglio dolce e confortevole o di uno spuntino sano e appagante, questa ricetta ti conquisterà. Con pochi ingredienti e un po’ di creatività, puoi personalizzarlo secondo i tuoi gusti e renderlo ogni volta speciale.
Ecco di cosa hai bisogno per creare il tuo porridge perfetto:
Occorrente
- 60 g di fiocchi d’avena
- 200 ml di bevanda vegetale (scegli quella che preferisci: mandorla, soia, avena, …)
- 1 pizzico di sale
- 100 g di frutta fresca a scelta (mirtilli, mele, pere,… hai l’imbarazzo della scelta!)
- Dolcificante a piacere (malto di riso, miele bio, zucchero di canna, o magari frutta secca per un tocco crunchy)
- Aromi extra come cannella, cacao, o anche crema di mandorle per un tocco in più o nocciolella
Preparazione del porridge d’avena
- Inizia versando i fiocchi d’avena in un pentolino insieme alla bevanda vegetale e aggiungi un pizzico di sale.
- Cuoci a fiamma bassa, mescolando continuamente, e lascia che il tutto cuocia lentamente per circa 5-6 minuti, finché il composto non raggiunge una consistenza cremosa.
- Spegni il fuoco e aggiungi il dolcificante che preferisci. Vuoi un gusto più ricco? Prova con un pizzico di cacao o una generosa cucchiaiata di crema di mandorle.
- Versa il tuo porridge fumante in una ciotola capiente e decoralo con frutta fresca, la Nocciolella ovvero crema spalmabile al cioccolato, marmellata o anche un cucchiaio di tahina per un tocco proteico.
Puoi gustarlo subito, caldo e avvolgente, oppure lasciarlo raffreddare in frigo per una versione più fresca, perfetta per i giorni più caldi.
Che sia per una colazione energetica o una merenda golosa, il porridge d’avena è un’ottima scelta per chi vuole mangiare sano senza rinunciare al gusto!
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